６年生の理科授業の様子です。水溶液の性質を実験を通して学んでいきます。紫キャベツから抽出した液に食塩水・レモン汁・石灰水・水を入れて色の変化を見ます。
レモン汁はピンクに変わり、石灰水は緑になりました。石灰水はアルカリ性、レモン汁は酸性というまとめをしました。
紫キャベツではなく、酸性・アルカリ性を調べることができる「リトマス試験紙」での示範や鶏手羽の骨を脆くしたり、柔らかくしたりする液体があることも学びました。
家庭にある洗剤なども、ＣＭでは酸やアルカリという言葉が出てきますから、生活と結びついて覚えていけるといいですね。